Unosbuenos berberechos al vapor son un entrante fantástico para Navidad o cualquier ocasión especial, que podemos completar con otros mariscos como mejillones, langostinos o buey de mar.Pero también es una fantástica tapa, de hecho podemos tomarlos así en muchos bares de tapeo en Galicia. Para disfrutar de unos berberechos de buena calidad
Preparación Fuente: poormansgourmetkitchen. Comienza con estas ricas almejas al vapor colocando las mismas sobre una fuente apta para microondas y bien onda. Las almejas han de caber sin problema así que si tu micro es muy pequeño deberás reducir la cantidad de almejas. Una vez que las tengas listas incorpora un chorro de
Antesde congelar los mejillones frescos, asegúrate de que estén bien limpios y sin restos de arena o suciedad. También es importante comprobar que estén cerrados, ya que si están abiertos puede indicar que están muertos y no son aptos para el consumo. Una vez limpios y comprobados, coloca los mejillones frescos en una bolsa de congelación.
Puedesrecalentar los mejillones sacándolos de sus conchas y metiéndolos rápidamente en el microondas en un plato pequeño cubierto con una toalla de papel húmeda. Siempre debes recalentar los mejillones por separado de cualquier caldo o plato del que formen parte, añadiéndolos después de recalentar el resto del plato.
ENVÍDEO: Mejillones al vapor con ajo y guindilla. Suele cultivarse en numerosos lugares del mundo con litoral en 3 especies principales: mejillón común o atlántico (en el norte de Europa, las
Mejillonesal vapor en microondas (¡Que invento!) ¡RECETA TOTALMENTE RECOMENDABLE! Esta es una de esas recetas que cuando la descubres sabes que te
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mejillones al vapor en microondas
